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Iniciando una base de datos para proponer estándares de calidad de mieles de abejas sin aguijón.

dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ve/
dc.contributor.authorVit Olivier, Patriciaes_VE
dc.contributor.authorAlmeida Muradian, Ligia B.es_VE
dc.contributor.authorMatsuda, Adriana Hitomies_VE
dc.contributor.authorEnríquez, Eunicees_VE
dc.contributor.authorBarth Ortrud, Monikaes_VE
dc.date2008-06-16es_VE
dc.date.accessioned2008-06-16T09:00:00Z
dc.date.available2008-06-16T09:00:00Z
dc.date.created2008-06-16es_VE
dc.date.issued2008-06-16T09:00:00Zes_VE
dc.identifier.otherT016300003277/0es_VE
dc.identifier.urihttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/16222
dc.description.abstractIniciando una base de datos para proponer estándares de calidad de mieles de abejas sin aguijón. (Vit Olivier, Patricia; Almeida Muradian, Ligia B.; Hitomi Matsuda, A.; Enríquez, E. y Barth, O. M.) Resumen La ausencia de estándares de calidad para la miel de abejas sin aguijón, ha motivado un proyecto multidisciplinario en la Comisión Internacional de la Miel, para recolectar y conocer la composición de las mieles almacenadas en botijas y no en panal, con un esquema armonizado de análisis. Se presentan los resultados iniciales obtenidos con dos mieles de Meliponini y se invita otros a participar en esta base de datos para proponer estándares de calidad de estas mieles.es_VE
dc.language.isoeses_VE
dc.publisherSABER ULAes_VE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectControl de calidades_VE
dc.subjectEstándareses_VE
dc.subjectIHCes_VE
dc.subjectMeliponinies_VE
dc.subjectMiel de abejas sin aguijónes_VE
dc.titleIniciando una base de datos para proponer estándares de calidad de mieles de abejas sin aguijón.es_VE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.description.emailvit@ula.vees_VE
dc.description.emailligiabi@usp.bres_VE
dc.description.emaileu_enriquez@yahoo.com.mxes_VE
dc.description.emailbarth@ioc.fiocruz.bres_VE
dc.description.tiponivelNivel monográficoes_VE
dc.subject.Mots-clesBiologíaes_VE
dc.subject.departamentoDepartamento de Ciencias de los Alimentoses_VE
dc.subject.facultadFacultad de Farmacia y Bioanálisises_VE
dc.subject.laboratorioLaboratorio de Apiterapia y Bioactividad (APIBA)es_VE
dc.subject.tipoArtículoses_VE


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