Revista Científica - 2007 - Vol XVII - No. 004
Revista
Científica.
Vol. XVII, No. 4
Julio - Agosto 2007
Vol. XVII, No. 4
Julio - Agosto 2007
CONTENIDO
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Editorial
Vale Echeto, Oswaldo E.
Fauna Silvestre / Wild Life
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Constituyentes minerales
del Morocoto Piaractus brachypomus en el Orinoco medio de
Venezuela
Mineral constituents of the Morocoto Piaractus brachypomus in the middle Orinoco in Venezuela
González, Ángel; Márquez, Aristide; Senior, William y Martínez, Gregorio
Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine
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Dinámica poblacional de
Haematobia irritans en bovinos del trópico mexicano
Population dynamic of Haematobia irritans on cattle in the Mexican tropic
Alonso Díaz, Miguel Ángel; Acosta Rodríguez, Rebeca; Maldonado Simán, Ema; Ramírez Valverde, Rodolfo y Bermúdez Villanueva, Luis
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El lactitol incrementa
el glutation reducido y disminuye el óxido nítrico en ratas
Sprague-Dawley
Lactitol increases reduced glutathione and decreases nitric oxide in Sprague Dawley rats
Cano Ponce, Clímaco; Medina, Mayerlim T.; Escalona, Daniel; Vargas, María E.; Cano, Raquel A.; Cano, José R. y Bermúdez, Valmore
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Vascularización arterial
del ovario durante el ciclo estral en ovinos
Arterial vascularization of the ovary during the estrous cycle in sheep
Vilá Valls, Vicente; Pérez Arevalo, Maria L.; Perozo Prieto, Eudomar; Riera Nieves, Mario y Rivera, Luis
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Evaluación y
mejoramiento del ensayo inmunoenzimático (ELISA) para el
diagnóstico de la anaplasmosis bovina, utilizando la MSP5
recombinante como antígeno
Evaluation and improvement of an immunoenzimatic assay (ELISA) for diagnosis of bovine anaplasmosis, using recombinant MSP5 as antigen
Eleizalde, Mariana; Caballero, Henry y Reyna Bello, Armando
Producción Animal / Animal Production
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Detección de títulos de
anticuerpos contra anemia infecciosa aviar y su relación con
otros virus inmunosupresores en pollos de engorde. Estado Zulia,
Venezuela
Detection of chicken infectious anemia antibodies and their relationship with other immunosuppressor virus in broilers chicken. Zulia state, Venezuela
Urdaneta V., Saulo H.; Narváez, Claudia A.; Arzalluz, Ana María; Mejía Silva, William; Oviedo, Ana; y García, Elita
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Factores que determinan
la selección del lugar de compra de carne de res en Maracaibo,
Venezuela
Factors that determine the selection of the beef purchase place in Maracaibo, Venezuela
Segovia, Emma; Albornoz, Arlenis y Ortega Soto, Leonardo
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Degradabilidad y
digestibilidad de la materia seca del forraje hidropónico de maíz
(Zea mays). Respuesta animal en términos de consumo y ganancia de
peso
Degradability and digestibility of dry matter of hydroponic corn (Zea mays). Intake and live weight gain in animals
Herrera Angulo, Ana María; Depablos Alviárez, Luis Alberto; López Maduro, Rafael; Benezra Sucre, Miguel Antonio y Ríos de Álvarez, Leyla
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Relación entre la
pérdida de grasa dorsal de cerdas lactantes con el consumo de
alimento, tamaño de la camada, peso de los lechones al destete y
días de lactancia
Relation between back fat loss in lactating sows and feed consumption, litter size, piglet’s weight at weaning and lactation days
Murillo Galán, Carolina; Herradora Lozano, Marco Antonio y Martínez Gamba, Roberto
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Fertilidad y días vacíos
en relación con factores asociados con el primer celo posparto en
vacas mestizas de doble propósito
Fertility and open days and their relation with associated factors with the first postpartum estrus in crossbred dual purpose cows
Ramírez I., Lílido N.; Viera, Freddy B.; Díaz de Ramírez, Adelina; Martínez, Jesús A.; Román Bravo, Rafael y Soto Belloso, Eleazar
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Comparación de modelos
para estimar parámetros genéticos de crecimiento en ganado
mestizo doble propósito
Comparison of models to estimate genetic parameters of growth traits in dual purpose crossbred cattle
Román Bravo, Rafael; Aranguren Méndez, José Atilio; Villasmil Ontiveros, Yenen; Yáñez Cuéllar, Luis y Soto Belloso, Eleazar
Tecnología de Alimentos / Food Science and Technology
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Influencia del lavado y
almacenamiento congelado en la fracción de las proteínas
miofibrilares de la pulpa de sardina
Influence of washing and frozen storage on the myofibrillar protein fraction in sardine mince flesh
Barrero, Marinela; Castillo, Ynes y Kodaira, Makie
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Residuos de
enrofloxacina en canales de pollos procedentes de cuatro plantas
beneficiadoras, municipio San Francisco, estado Zulia,
Venezuela
Enrofloxacine residues in carcass of chickens from four slaughterhouse, San Francisco county, Zulia state, Venezuela
Molero, Gladys; Pérez Arevalo, Maria L.; Sánchez Villalobos, Alfredo; Prieto, Yelitza; Mavárez de Serrano, Mariela C. y Arrieta, Darwuin
Novedades
Revista Científica - Vol. XVII, No. 4
Derechos reservados
Envíos recientes
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Residuos de enrofloxacina en canales de pollos procedentes de cuatro plantas beneficiadoras, municipio San Francisco, estado Zulia, Venezuela
(2009-06-04)El estudio se realizó con la finalidad de conocer la realidad actual y local referida al uso de antibióticos a nivel de granjas de pollos de engorde; para ello se elaboró una encuesta epidemiológica (validez de constructo ... -
Influencia del lavado y almacenamiento congelado en la fracción de las proteínas miofibrilares de la pulpa de sardina
(2009-06-04)El almacenamiento congelado de especies pesqueras, como la sardina, resulta en cambios significativos en sus propiedades funcionales las cuales determinan su tiempo de vida en almacenamiento. La pulpa de sardina se caracteriza ... -
Comparación de modelos para estimar parámetros genéticos de crecimiento en ganado mestizo doble propósito
(2009-06-04)Los componentes de (co)varianza y parámetros genéticos para las características de crecimiento fueron estimados en dos rebaños afiliados a la fundación para la ganadería de doble propósito (GANADOBLE), ubicados en dos ... -
Fertilidad y días vacíos en relación con factores asociados con el primer celo posparto en vacas mestizas de doble propósito
(2009-06-04)En la ganadería mestiza de doble propósito (DP), las relaciones entre factores asociados al primer celo posparto (PCP), la fertilidad y los días vacíos han sido poco estudiados. En una finca ubicada en una zona de bosque ... -
Relación entre la pérdida de grasa dorsal de cerdas lactantes con el consumo de alimento, tamaño de la camada, peso de los lechones al destete y días de lactancia
(2009-06-04)El objetivo del presente trabajo consistió en evaluar el efecto de la diferencia de grasa dorsal, antes del parto y al momento del destete. Para este trabajo se emplearon 656 hembras reproductoras de las razas: Duroc. ... -
Degradabilidad y digestibilidad de la materia seca del forraje hidropónico de maíz (Zea mays). Respuesta animal en términos de consumo y ganancia de peso
(2009-06-04)El objetivo de este estudio fue determinar la degradabilidad (DEMS) y digestibilidad aparente de la materia seca (DAMS) del forraje hidropónico de maíz (FHM) y su efecto sobre el consumo de materia seca (CMS) y ganancia ... -
Factores que determinan la selección del lugar de compra de carne de res en Maracaibo, Venezuela
(2009-06-04)Un modelo Logit fue especificado para evaluar los factores de decisión del lugar de compra de carne de res por los consumidores. Considerándose como población del estudio a los habitantes del municipio Maracaibo, las 554 ... -
Detección de títulos de anticuerpos contra anemia infecciosa aviar y su relación con otros virus inmunosupresores en pollos de engorde. Estado Zulia, Venezuela
(2009-06-04)En Venezuela, la incidencia de enfermedades respiratorias virales e inmunosupresoras son dos de los mayores problemas en la industria avícola nacional, y hasta el momento no se cuenta con suficiente información epidemiológica ... -
Evaluación y mejoramiento del ensayo inmunoenzimático (ELISA) para el diagnóstico de la anaplasmosis bovina, utilizando la MSP5 recombinante como antígeno
(2009-06-04)La anaplasmosis, es una enfermedad producida por la bacteria Anaplasma marginale que está ampliamente distribuida en Venezuela, originando efectos negativos en la salud y productividad de los rebaños bovinos. Hasta el ... -
Vascularización arterial del ovario durante el ciclo estral en ovinos
(2009-06-04)Mediante técnicas anatómicas de disección, clarificación de tejidos, moldes de corrosión, microscópia de luz, microscopia electrónica de barrido (M.E.B.) y técnicas radiográficas. Se estudió la irrigación de ovarios en ... -
El lactitol incrementa el glutation reducido y disminuye el óxido nítrico en ratas Sprague-Dawley
(2009-06-03)Existe un creciente uso del alcohol-azúcar como el lactitol en la industria de los alimentos. El estrés oxidativo juega un papel importante en la génesis de patologías digestivas que van desde inflamación hasta cáncer. El ... -
Dinámica poblacional de Haematobia irritans en bovinos del trópico mexicano
(2009-06-03)En este estudio se evaluó la fluctuación en la población de Haematobia irritans de febrero 2004 a febrero 2005, en Martínez de la Torre, Veracruz, México. Se utilizaron 15 vaquillas F1 (Holstein por Brahman) de 11 ± 2 meses ... -
Constituyentes minerales del Morocoto Piaractus brachypomus en el Orinoco medio de Venezuela
(2009-06-03)Se realizó un análisis de la concentración de algunos minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio y hierro en el tejido muscular del morocoto Piaractus brachypomus del Orinoco medio en Venezuela, capturado en algunas ... -
Editorial
(2009-06-03)