Crecimiento e hidrodestilación de raíces de Chrysopogon zizanioides (L.)Roberty

Abstract

Se registró la sobrevivencia y el crecimiento de las raíces de Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty (vetiver) sin intervención de cuidados de cultivo, obteniendo una sobrevivencia de 78 % y un incremento en peso de masa radicular que se triplicó en mes y medio a partir de la semana 14 de la siembra. La longitud de algunas de las raíces superaron los 80 cm en menos de 5 meses. Mediante hidrodestilación, durante tiempos mayores de 30 horas, se obtuvo aceite esencial de raíces de vetiver con rendimientos entre 0,47% y 0,62% y densidades entre 0,82 g/mL a 0,86 g/mL. La composición química del aceite esencial de vetiver reportada en varias investigaciones establece la predominancia de sesquiterpenoides, cuyas propiedades le confieren al aceite actividades biológicas antioxidante, sedativa y antiinflamatoria.