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Hojas de balance de alimentos
(SABER ULA, 2008-06-18) -
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Hojas de balance de alimentos
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Hojas de balance de alimentos 2010 - 2013
(2010 - 201) -
Matrices de "Coeficientes y Factores"
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Matrices de "Métodos de Cálculo"
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Matrices de Códigos de Fuentes
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Notas metodológicas generales
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Origen (vegetal-animal) de las calorías, proteínas y grasas disponibles
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Patrones de "Disponibilidad para el Consumo Humano"
(SABER ULA, 2008-06-18) -
Presentación
(SABER ULA, 2008-06-18)