Uso de la tierra y producción: evidencias de los cambios tecnológicos en el sector agrícola en Sao Paulo, Brasil

Abstract

La evolución tecnológica de la agricultura en Brasil determinó cambios estructurales en el uso del suelo y en el funcionamiento de los sistemas agroindustriales. Analizar los cambios en el uso de la tierra para la producción que se registraron en el sector agrícola de Sao Paulo es necesario, debido a que el desarrollo de dicho sector contribuye directamente al crecimiento económico. El objetivo de este estudio fue analizar e interpretar los cambios en el uso de las tierras en el sector agrícola del estado de Sao Paulo durante las dos últimas décadas y determinar los factores clave para mantener y aumentar la competitividad del mismo. La unidad de análisis fue el estado de Sao Paulo, siendo seleccionadas allí 24 actividades agrícolas, en las cuales se analizaron tres variables: superficie de cultivo, producción y rendimiento promedio. En la primera etapa de la investigación se utilizaron como técnicas principales el análisis de componentes principales (ACP) y el análisis de conglomerados o clusters (CA). En la segunda etapa se llevó a cabo una revisión de la literatura sobre los grandes cambios en la base técnica de los cultivos. En la tercera se integraron los resultados de los pasos anteriores. Tales resultados mostraron que, durante el período estudiado, siete de las 24 actividades agrícolas habían aumentado tanto la producción como la superficie y el rendimiento promedio, al tiempo que esas mismas siete fueron responsables en 2009 por 96,23% del valor de la producción agrícola del estado. En cuanto a la modificación de las bases técnicas en los últimos veinte años, la innovación biológica representada por el desarrollo y uso de nuevas variedades, así como soluciones para la mecanización de los cultivos fueron los principales elementos responsables por los cambios de la agricultura de dicho estado.