Revista Científica: Envíos recientes
Voici les éléments 401-420 de 1992
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Evaluación fisicoquímica, sensorial y vida útil de galletas enriquecidas con subproductos proteicos de suero de queseria
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-03)Para el año 2013, en Venezuela se generaron 866,79 millones de litros de lactosuero como consecuencia de la producción anual de queso. Este subproducto contiene proteínas de alto valor biológico y nutricional pero sólo una ... -
Quesos artesanales venezolanos: evaluación de la calidad bacteriológica e identificación de bacterias ácido lácticas como componentes bacterianos de interés biotecnológico.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-03)Se hicieron estudios microbiológicos en muestras de quesos artesanales producidos a pequeña escala en tres Estados de Venezuela. Aislados de ADN total de los quesos, suero y leche, fueron analizados con técnica de reacción ... -
Del origen de la investigación y sus implicaciones académicas
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-03) -
Coeficientes técnicos y estructura de costo de una granja porcina sitio I ubicada en el municipio Mariño del estado Aragua, Venezuela.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)Se evaluó los coeficientes técnicos y la estructura de costo de una granja porcina sitio I ubicada en el municipio Mariño, estado Aragua, Venezuela, se evaluaron ocho lotes de hembras provenientes de la línea Topigs 40. ... -
Relación entre biometría testicular y circunferencia escrotal en toretes de la raza nelore en brasil.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)El objetivo de esta investigación fue determinar la biometría testicular en toros jóvenes de la raza Nelore y su relación con la circunferencia escrotal. Se estudiaron 1971 animales con edades comprendidas entre los 19 a ... -
Efecto de niveles crecientes de follaje de arachis pintoi en dietas para conejos sobre el desempeño zootécnico en fase de crecimiento-engorde.
(SABER-ULA, 2016-01)Se estudió el efecto de inclusión de follaje de maní forrajero (Arachis pintoi) en niveles crecientes de 0, 20 y 40 g/100 g, y adicionalmente se incluyó un grupo alimentado con alimento balanceado comercial (ABC), sobre ... -
Carta del Editor
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01) -
Editorial
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01) -
Efecto de la frecuencia de ordeño en la producción y comportamiento de vacas lecheras en lactancia.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)Para determinar el efecto de la frecuencia de ordeño en los patrones de comportamiento y la productividad de vacas lecheras, 18 vacas Holstein lecheras fueron alojadas en un establo y expuestas a cada uno de los tres ... -
Efecto del uso de mananoproteínas y antibióticos como promotores de crecimiento en dietas para lechones destetados sobre el rendimiento productivo.
(SABER-ULA, 2016-01)Para evaluar el efecto del uso de mananoproteínas y antibióticos como promotores de crecimiento sobre las variables productivas en lechones en las fases de pre-inicio e inicio, se realizó un experimento con 40 lechones ... -
Espermatozoides con cromatina dañada e inmadura en semen criopreservado de toros brahman.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)El propósito de este estudio fue cuantificar la presencia de espermatozoides con cromatina dañada e inmadura en el semen criopreservado de toros Brahman. Para ello, frotis de tres eyaculados de cinco toros fueron teñidos ... -
Relación entre infecciones asintomáticas con anaplasma marginale, babesia spp. Y trypanosoma vivax en toros y niveles de testosterona.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)Algunas infecciones causadas por hemotrópicos están asociadas con una disminución del potencial reproductivo en toros; sin embargo, los mecanismos involucrados han sido poco estudiados. El principal objetivo de este estudio ... -
Linfadenitis caseosa en rebaños ovinos de la península de Paraguaná, municipio Falcón, estado Falcón, Venezuela.
(SABER-ULA, Venezuela, 2016-01)La linfadenitis caseosa es una enfermedad causada por Corynebacterium pseudotuberculosis y en pequeños rumiantes compromete la productividad de los rebaños. El objetivo de este trabajo consistió en describir la linfadenitis ... -
Medios de fijación del hígado de la baba (Caiman crocodilus crocodilus)
(SABER-ULA, Venezuela, 2015-10)La baba (Caiman crocodilus crocodilus) es el reptil con mayor distribución geográfica en América, se encuentra desde el Sur de México hasta Brasil. En Venezuela está ubicada en toda la Cuenca del río Orinoco, encontrándose ... -
Efecto del método de aturdimiento en el perfil fisiometabólico de cerdos sacrificados en tres diferentes rastros.
(SABER-ULA, 2015-10)El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del método de aturdimiento en el perfil fisiometabólico sanguíneo de cerdos al momento de su matanza. Se utilizaron 738 cerdos mestizos York-Landrace-Pietrain. Los ... -
Attributes that define preferences for cheese in southern chile: do consumers value information about the carbon footprint?
(SABER-ULA, 2015-10)Considering the negative contribution of the food sector to climate change, a survey was conducted with 400 people in Temuco (Araucanía Region, Chile) to distinguish the preferences for different types of cheese, with ... -
Inseminación intrauterina por laparoscopia en ovejas mestizas west african utilizando semen dorper congelado en pajuelas y pellets laparoscopic.
(SABER-ULA, Venezuela, 2015-10)Con el objetivo de determinar la eficiencia de programas de inseminación artificial laparoscópica (IAL) en ovejas utilizando semen congelado en pajuelas y pellets, se utilizaron cuarenta y seis ovejas mestizas West African, ... -
Frecuencia de patologías gástricas en caballos de trabajo (equus caballus) en córdoba, Colombia.
(SABER-ULA, Venezuela, 2015-10)El objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia de patologías gástricas en caballos de trabajo (Equus caballus) del departamento de Córdoba, Colombia. Se evaluaron 275 estómagos (56 de machos enteros, 132 de ... -
Comparación de las técnicas de idga y elisa para el diagnóstico de anemia infecciosa equina en caballos criollos venezolanos.
(SABER-ULA, Venezuela, 2015-10)El caballo criollo forma parte de la biodiversidad venezolana, además de ser utilizado como animal de trabajo por su rusticidad. Se encuentra frecuentemente expuesto a patógenos, entre ellos el virus de la anemia infecciosa ... -
Respuesta inmunitaria de ovinos (ovis aries) frente a dos aislados venezolanos de trypanosoma vivax.
(SABER-ULA, Venezuela, 2015-09)La tripanosomosis bovina causada por Trypanosoma vivax tiene un gran impacto económico en la industria ganadera de los países tropicales. Debido a la escasa información existente sobre la respuesta inmunitaria inducida por ...