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La influencia mediterránea en la cocina Latinoamericana

dc.contributor.authorCartay, Rafaeles_VE
dc.date2007-03-03es_VE
dc.date.accessioned2007-03-03T09:00:00Z
dc.date.available2007-03-03T09:00:00Z
dc.date.created2007-03-03es_VE
dc.date.issued2007-03-03T09:00:00Zes_VE
dc.identifier.otherT016300003668/0es_VE
dc.identifier.urihttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/13374
dc.format.extent4742582es_VE
dc.language.isoeses_VE
dc.publisherSABER ULAes_VE
dc.subjectValenciaes_VE
dc.subjectAgriculturaes_VE
dc.subjectAlimentaciónes_VE
dc.subjectDieta mediterráneaes_VE
dc.subjectIndígenases_VE
dc.subjectEspeciases_VE
dc.subjectAbastecimientoes_VE
dc.subjectCristobal Colónes_VE
dc.subjectCocinaes_VE
dc.subjectMaízes_VE
dc.subjectPapaes_VE
dc.subjectYucaes_VE
dc.subjectQuinuaes_VE
dc.subjectAjíes_VE
dc.subjectChile.es_VE
dc.subjectPlátanoes_VE
dc.subjectTomatees_VE
dc.subjectPimentónes_VE
dc.subjectVainillaes_VE
dc.subjectTrigoes_VE
dc.subjectOlivoes_VE
dc.subjectCafées_VE
dc.titleLa influencia mediterránea en la cocina Latinoamericanaes_VE
dc.description.emailcartay@ula.vees_VE
dc.description.tiponivelNivel monográficoes_VE
dc.subject.Mots-clesCiencias Económicas y Socialeses_VE
dc.subject.centroinvestigacionCentro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)es_VE
dc.subject.paisEspañaes_VE
dc.subject.paisMéxicoes_VE
dc.subject.paisPerúes_VE
dc.subject.paisBrasiles_VE
dc.subject.tipoPresentacioneses_VE


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Cartay_InfluenciaMediterraneaC ...
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