Del altiplano sur boliviano hasta el mercado global: coordinación y estructuras de gobernancia en la cadena de valor de la quinua orgánica y del comercio justo.

Thumbnail
Voir/Ouvrir
Date
2006-07-19
Auteur
Palabras Clave
Bolivie, Filière, Comerce equitable, Gouvernance, Globalización, Cadena de valor, Quinua, Comercio justo, Gobernancia
Globalization, Value chain, Quinoa, Fairtrade, Governance, Globalisation
Metadatos
Afficher la notice complète
Compartir por...
| | |
URI
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17905
Colecciones
Información Adicional
Otros TítulosFrom the southern bolivian altiplano to the global market: coordination and governance structures in the organic quinoa value chain and fair trade.
Correo Electrónicopablo.Laguna@wur.nl
zcb99@yahoo.com
aurelie.carimentrand@c3ed.uvsq.fr
EditorSABER ULA
ISSN1316-0354
Colación65-76
Periodicidadsemestral
PaísBolivia
Publicación ElectrónicaAgroalimentaria
SecciónRevista Agroalimentaria: Artículos