Listar Agroalimentaria - Vol. 018, Nº 35 por fecha de publicación
Mostrando ítems 1-12 de 12
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Presentación
(2013-01-16) -
Obituario: Edgar Abreu Olivo
(2013-01-16) -
Procesos de transformación territorial y agendas de desarrollo rural: el municipio Rangel y la asociación de productores integrales del páramo (proinpa) en Los Andes venezolanos
(2013-01-16)El artículo busca responder las siguientes preguntas: ¿Son compatibles la seguridad alimentaria, la sustentabilidad ambiental, la competitividad de las cadenas agroalimentarias, y el desarrollo territorial rural? ¿Cuáles ... -
Un nuevo paradigma de agronegocio sostenible: análisis y propuesta teórica
(2013-01-16)Los agronegocios han evolucionado en las últimas décadas, hasta llegar a representar una actividad importante dentro de la economía. Sin embargo, con el desarrollo de la teoría de la sostenibilidad han sido cuestionados, ... -
Evolución histórica de los programas alimentarionutricionales en Venezuela
(2013-01-16)La pobreza en Venezuela parece haberse reducido en comparación con los valores que se registraron a finales de las décadas de 1980 y de 1990. Sin embargo, aún persisten los problemas de malnutrición en la población. Desde ... -
El sistema de conocimiento popular agrícola en el contexto del desarrollo local al nivel rural
(2013-01-16)La investigación presenta como objetivo precisar las relaciones de pertinencia entre las variables estructurales del sistema de conocimiento popular agrícola y las variables estructurales del desarrollo local al nivel rural ... -
Atributos determinantes en la decisión de compra de consumidores de alimentos orgánicos
(2013-01-16)O comportamento do consumidor de produtos alimentares e sua decisão de compra envolvem a interação entre o perfil de cada consumidor, os atributos dos produtos em questão e a percepção de tais atributos por parte dos ... -
Análisis de la implementación de políticas públicas para el manejo ambiental en brasil: el aporte del enfoque de las redes sociales
(2013-01-16)El documento analiza la implementación de las políticas agroambientales de los municipios a partir de los conceptos de redes sociales y propone un modelo para la investigación en el área. La afirmación básica es que el ... -
Aspectos tecnológicos y de mercado en el subsistema hortalizas frescas precortadas de buenos aires, Argentina
(2013-01-16)Los negocios de hortalizas frescas precortadas en la ciudad de Buenos Aires muestran una presencia reciente. Surgen a mediados de la década de 1980 y finales de la de 1990, como resultado de los cambios en los hábitos de ... -
Conductas del consumidor de alimentos: tipología y representación de los alimentos
(2013-01-16)En este trabajo se investigaron experiencias de consumo de los individuos, subrayando la importancia de realizar análisis más explicativos y menos descriptivos en los trabajos de marketing vinculados con las conductas ... -
Actitud diferenciada de los consumidores hacia marcas nacionales y propias de leche en la región de la araucanía, Chile
(2013-01-16)Considerando el aumento de productos de marca propia en el mercado alimentario chileno, se realizó una encuesta a una muestra de 400 personas de la ciudad de Temuco, Región de La Araucanía-Chile, con el objetivo de distinguir ... -
Índice acumulado
(2013-01-16)