Capítulo 8. Los actores del Sistema Alimentario Venezolano (SAV): su importancia y las relaciones entre ellos

Ver/

capitulo8_giaca_zerpa.pdf (312.6Kb)

Fecha

2014-09-25

Autor

Giacalone, Rita

Zerpa de Hurtado, Sadcidi

Palabras Clave

Cadena agroalimentaria, Microempresas, Mayoristas, Costos de transacción, ANT, Asociaciones

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

Compartir por...

| | |

URI

http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/39055

Colecciones

• El Sistema Alimentario Venezolano (SAV) a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos

Información Adicional

Correo Electrónico	ritagiacalone@yahoo.com zerpasad@gmail.com
ISBN	978-980-11-1626-4
Colación	321-366