Estudio de la Composición Química del Aceite Esencial de Hojas y Tallos de Physalis Peruviana L.

Abstract

Physalis peruviana L. es una especie originaria de los Andes de Sur América perteneciente a la familia Solanaceae. El aceite esencial de hojas y tallos de esta planta fue aislado mediante hidrodestilación, empleando la trampa de Clevenger, con un rendimiento de 0,01 % y 0,012 % respectivamente. La composición química de estos aceites fue determinada por cromatografía de gases–masas y mediante medición de los índices de Kovats (GC-FID). En el aceite proveniente de las hojas se identifi caron 22 componentes, siendo el ácido hexadecanoico (42,8 %), el (-)-epóxido de hexadeceno (28,8 %), el fi tol (4,7 %), y el éster metílico del ácido hexadecanoico (2,1 %) los componentes mayoritarios. En el aceite de los tallos se identifi caron 21 componentes y los mayoritarios fueron el ácido hexadecanoico (80,5 %), el ácido pentadecanoico (3,3 %) y el ácido tetradecanoico (2,6 %). Este es el primer reporte sobre los constituyentes volátiles presentes en las hojas y tallos de Physalis peruviana L. en Venezuela.