Una arepa por el mundo
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Información Adicional
| DOI | https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.12 |
| Otros Títulos | Arepas around the world [Book review] - Une arepa pour le monde [Revue de livre] - Uma arepa para o mundo [Resenha de livro] |
| Correo Electrónico | manuelamontilla37@gmail.com |
| ISSN | 1316-0354 |
| Colación | 228-231 |
| Periodicidad | Semestral Semestral |
| Página Web | http://erevistas.saber.ula.ve/agroalimentaria |
| País | Venezuela |
| Institución | Universidad de Los Andes |
| Sección | Agroalimentaria: Reseña |