Listar Agroalimentaria - Vol. 026, Nº 51 por título
Mostrando ítems 1-20 de 30
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A la memoria de Asdrúbal Baptista Troconis
(Venezuela, 2022-10-19)A la memoria de Asdrúbal Baptista Troconis, por Andrés Rojas -
Las actuales políticas de extracción de recursos biofísicos de Venezuela y sus impactos económicos, sociales, territoriales y ambientales. Propuestas para el diseño de un modelo alternativo
(Venezuela, 2022-10-10)Los derechos humanos son, por antonomasia, inherentes a todos los seres humanos, sin distinción de raza, sexo, nacionalidad, origen étnico, lengua, religión o cualquier otra condición. Tras la Declaración Universal de ... -
Agroalimentaria Vol. 26, Núm. 51 (2020), julio-diciembre 2020
(Venezuela, 2022-11-16) -
La alimentación como derecho humano y sus vínculos con las políticas económicas en Venezuela: de la I república al socialismo del siglo XXI
(Venezuela, 2022-10-10)El de la alimentación es un derecho humano incluyente, según el cual toda persona debería acceder a una ingesta de todos los elementos nutritivos que requiere para vivir una vida sana y activa, así como a los medios para ... -
Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupción
(Venezuela, 2022-10-10)La alimentación y nutrición es un fenómeno complejo, dado que en su origen confluyen diversos factores. En el artículo se describe la evolución de la situación alimentaria y nutricional de Venezuela y la escalada de deterioro ... -
El alimento como base de la salud individual y ambiental: reflexiones para la formación de consumidores conscientes basadas en una experiencia local con el plátano agroecológico
(Venezuela, 2022-10-13)El propósito de este artículo es esbozar algunas reflexiones que sean generadoras de ideas y propuestas orientadas a proporcionar información al consumidor, de manera que pueda tomar decisiones conscientes a la hora de ... -
Asdrúbal Baptista In Memoriam
(Venezuela, 2022-10-19)Asdrúbal Baptista In Memoriam, por Isaías Covarrubias Marquina -
Asdrúbal Baptista o el espíritu del mundo
(Venezuela, 2022-10-13)Asdrúbal Baptista o el espíritu del mundo, por Luis Ricardo Dávila -
Asdrúbal Baptista troconis: la economía política y el capitalismo rentístico como pasión (discurso pronunciado en el día del economista)
(Venezuela, 2022-10-13)Asdrúbal Baptista Troconis: la economía política y el capitalismo rentístico como pasión (Discurso pronunciado en el día del economista del año 2020), por Alejandro Gutiérrez S. -
Asdrúbal Baptista: biografía de un intelectual. Itinerario de su pensamiento económico
(Venezuela, 2022-10-13)Asdrúbal Baptista: biografía de un intelectual. Itinerario de su pensamiento económico, por Ramón Rivas Aguilar -
Asdrúbal Baptista: más allá del optimismo y del pesimismo
(Venezuela, 2022-10-13)Asdrúbal Baptista: más allá del optimismo y del pesimismo, por Bernard Mommer -
Asdrúbal Baptista: un erudito académico de la historia de las ideas económicas
(Venezuela, 2022-10-13)Asdrúbal Baptista: un erudito académico de la historia de las ideas económicas, por Argeno Prat Quevedo -
La cadena agroalimentaria del cacao en Venezuela: hacia el desarrollo territorial
(Venezuela, 2022-10-10)El objetivo de este trabajo es analizar la cadena agroalimentaria del cacao en Venezuela en los últimos años, como motor en la promoción del desarrollo territorial. La metodología de investigación utilizada es documental, ... -
¿Cómo fue el ambiente en el que vio luz la gesta intelectual de Asdrúbal Baptista? La voz de su hermano
(Venezuela, 2022-10-13)¿Cómo fue el ambiente en el que vio luz la gesta intelectual de Asdrúbal Baptista? - La voz de su hermano, Trino José Baptista Troconis - La voz de su sobrina, María Virginia Baptista Araujo -
Diálogo entre Asdrúbal Baptista y Miguel Szinetár
(Venezuela, 2022-10-19)Diálogo entre Asdrúbal Baptista y Miguel Szinetár, por Miguel Szinetár -
Los efectos en el sector agroalimentario venezolano de la pandemia de la COVID-19 y las medidas adoptadas para combatirla
(Venezuela, 2022-10-10)En marzo de 2020 la Organización Mundial de la Salud declaró como pandemia a la infección causada por el coronavirus SARS-CoV-2, en tanto que Venezuela declaró cuarentena total y el distanciamiento social 2 días después ... -
Estrategias de mitigación y sostenibilidad. El caso de las certificaciones en el sector vitivinícola
(Venezuela, 2022-10-13)El sistema agroalimentario es uno de los más afectados por la crisis climática actual. Todos los sectores que lo componen están obligados a adaptarse a las nuevas condiciones ambientales para mantener la producción y ... -
Índice acumulado 2020
(Venezuela, 2022-10-19)Índice acumulado del año 2020 (Vol. 26, Nº 50 y Nº 51) -
Multidimensionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional en el espacio rural de Costa Rica
(Venezuela, 2022-10-06)Este artículo se enfoca en el estudio de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) de las familias agricultoras del municipio de Coto Brus de la Región Brunca, utilizando un enfoque multidimensional y multiescalar de ... -
Los nuevos retos del sector agroalimentario: fintech 3.0, agtech y foodtech
(Venezuela, 2022-10-13)La historia del desarrollo tecnológico y su progreso transcurre a través de oleadas sucesivas que se superponen. Cada revolución tiene su ciclo de vida, su paradigma tecnoeconómico con sus componentes estructurales de ...